Bonbons halal

Le magasin Glup’s de Nancy propose désormais des bonbons halal, garantis sans gélatine de porc. « De plus en plus de jeunes font attention à ce qu’il n’y ait pas de porc, ils s’y mettent petit à petit. Il y a donc un marché. Nous essayons de répondre à une demande », explique le gérant.

C’est une image parmi d’autres de l’islamisation.

Le marché français des aliments halal croît d’au moins 15% par an.