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Le vin rosé par coupage : c’est fini

La Commission européenne a annoncé qu'elle renonçait à faire adopter par l'UE l'autorisation de fabriquer du vin rosé en coupant du rouge avec du blanc.

"Il n'y aura pas de changement dans les règles de production du vin rosé. Il est important d'écouter nos producteurs quand ils s'inquiètent de changements dans les régulations. Il était clair ces dernières semaines qu'une majorité de notre secteur viticole pensait que mettre un terme à l'interdiction du coupage allait saper l'image du rosé traditionnel", a déclaré la commissaire à l'Agriculture Mariann Fischer Boel dans le communiqué.

Les experts des Etats membres qui devaient se prononcer le 19 juin sur les nouvelles règles "vont maintenir le statu quo sur le vin rosé", a insisté la Commission.

Les viticulteurs ont gagné face au lobby de l'industrie agro-alimentaire. Ce n'est pas si fréquent...

Mais Alain Lamassoure a été réélu, lui qui affirmait que la fabrication du faux rosé était une demande des producteurs français...

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